鲐鲅鱼

明月11 · 发表于 2025-5-6 19:25

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娃爹馋了很久的鲐鲅鱼

今天给他解个馋罢

下班回来去海鲜店称了两根不到三斤

回家洗净泡水过油

葱姜蒜大料一瓶啤酒

开锅炖上

十几分钟一盘红烧鲐鱼出锅

闺女吃着鱼说下次老师让写作业有题材了

这也能写？

分分钟光盘了

饭后来块婆婆给的大西瓜

一会儿给婆婆送去块

吃不完根本吃不完

encourage2009 · 发表于 2025-5-6 19:34

红烧鲐鲅鱼看着就很有食欲，做你的家人不是一般的幸福啊

小柚子萌萌哒 · 发表于 2025-5-6 19:40

天哪！！你说有多巧，我们今晚吃的也是鲅鱼和茼蒿！！绝了

明月11 · 发表于 2025-5-6 20:01

encourage2009 发表于 2025-5-6 19:34
红烧鲐鲅鱼看着就很有食欲，做你的家人不是一般的幸福啊

明月11 · 发表于 2025-5-6 20:02

小柚子萌萌哒发表于 2025-5-6 19:40
天哪！！你说有多巧，我们今晚吃的也是鲅鱼和茼蒿！！绝了

哈哈俺家是鲐鱼

也很巧，看来靠海吃海是没错。

htgz · 发表于 2025-5-6 20:10

你这是鲐鱼还是鲅鱼？

好吃的不是拉面 · 发表于 2025-5-6 20:11

好！！！！！！！！！！！

明月11 · 发表于 2025-5-6 20:11

htgz 发表于 2025-5-6 20:10
你这是鲐鱼还是鲅鱼？

鲐鱼

咱烟台人都叫它鲐鱼，别地方的都是叫鲐鲅鱼，鲅鱼叫燕鲅鱼

明月11 · 发表于 2025-5-6 20:11

好吃的不是拉面发表于 2025-5-6 20:11
好！！！！！！！！！！！

余笙 · 发表于 2025-5-6 20:17

明月11 发表于 2025-5-6 20:11
鲐鱼咱烟台人都叫它鲐鱼，别地方的都是叫鲐鲅鱼，鲅鱼叫燕鲅鱼

这个鱼可以熬小白菜或者加香椿。我也爱吃

明月11 · 发表于 2025-5-6 20:18

余笙发表于 2025-5-6 20:17
这个鱼可以熬小白菜或者加香椿。我也爱吃

对，炖的话加这两个菜好吃，我红烧的就没加菜

加菜就把味儿吸收到菜里了。

余笙 · 发表于 2025-5-6 20:19

明月11 发表于 2025-5-6 20:18
对，炖的话加这两个菜好吃，我红烧的就没加菜加菜就把味儿吸收到菜里了。

是。我也是这个意思。鲐鱼好多人吃了会过敏，但我没事，所以说对于任何鱼我没有抗拒力

明月11 · 发表于 2025-5-6 20:21

余笙发表于 2025-5-6 20:19
是。我也是这个意思。鲐鱼好多人吃了会过敏，但我没事，所以说对于任何鱼我没有抗拒力

对啊好多人不吃这个鱼，做不好不好吃，太腥了还容易出问题，所以便宜，再就是做鱼干，晾到半干腌腌炸着吃超级香

余笙 · 发表于 2025-5-6 20:22

明月11 发表于 2025-5-6 20:21
对啊好多人不吃这个鱼，做不好不好吃，太腥了还容易出问题，所以便宜，再就是做鱼干，晾到半干腌腌炸着吃 ...

是。这个鱼干最香，特别晒的出油了就片片天下第一美味

明月11 · 发表于 2025-5-6 20:23

余笙发表于 2025-5-6 20:22
是。这个鱼干最香，特别晒的出油了就片片天下第一美味

第一了

余笙 · 发表于 2025-5-6 20:24

明月11 发表于 2025-5-6 20:23
第一了

咱俩绝对是喝一个地方的水长大的

明月11 · 发表于 2025-5-6 20:24

余笙发表于 2025-5-6 20:24
咱俩绝对是喝一个地方的水长大的

哈哈哈哈哈福山人没跑了

余笙 · 发表于 2025-5-6 20:25

明月11 发表于 2025-5-6 20:24
哈哈哈哈哈福山人没跑了

土生土长的

尼莫的表哥 · 发表于 2025-5-6 20:30

虽然，但是，不敢吃

明月11 · 发表于 2025-5-6 20:37

尼莫的表哥发表于 2025-5-6 20:30
虽然，但是，不敢吃

哈哈不会弄就别吃了，免得遭罪

我是把头去了，切段放凉水里使劲泡。

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